Suite à la demande faite par les élus FCPE d’assister à l’interclasse de l’école, le maire nous a donné une réponse positive. Nous avons pu visiter les locaux de la cantine et assister au déjeuner des enfants de maternelle et de primaire.
Représentants Mairie présents :Monsieur Anibal ALMOSTER Elu responsable de la restauration scolaireMonsieur Thierry ALEXER (RAE)Monsieur LASCAUX responsable de la restauration scolaireMadame REDON responsable du temps scolaire.
Parents FCPE : Sylvie FAVIER TOULZAC, Sandra VIRANTIN, Isabelle DARMAN POUZET, Catherine RAVON
Plusieurs axes nous intéressaient
1- Fonctionnement
2- Hygiène
3- Les installations/la qualité des repas
4- Encadrement/Discipline /Placement des enfants
5- Temps pour déjeuner/ Qualité des repas
6- Animations interclasses
7-Suite de notre action
8-Questions et remarques diverses
1- le fonctionnement
Il y a 1 service pour les maternelles et 2 services pour les élémentaires. Au premier service mangent les enfants de maternelles et les CP/CE1/CE2. La salle de maternelle peut accueillir 120 enfants, au delà de ce nombre, il se peut que quelques maternelles mangent avec des primaires mais toujours au 1er service. Au deuxième service mangent les cycles 3 et les enfants de l’école des Feuillants. Ils sont moins nombreux. Le nouvel aménagement des heures de soutien de 11.40 à 12.00 oblige certains « petits » de primaire à manger malgré tout au second service. Tous les enfants de maternelles disposent donc de plus d’1 heure de pause après repas et les élémentaires ont ce temps avant et/ou après le repas selon le service auquel ils mangent.
2- L’hygiène.
En maternelle les surveillants font laver les mains aux enfants dans les toilettes de la salle d’accueil avant l’entrée au restaurant. Il semble que tous y soient attentifs.
En élémentaire le lavage des mains tient plus de la suggestion des surveillants…Avons signalé à nouveau le manque d’eau chaude et la trop forte pression d’eau aux robinets (lavage bâclé et éclaboussures) des lavabos de primaire.Les enfants disposent de serviettes en papier pour le repas.
3- Les installations du restaurant scolaire/la qualité des repas
Il y a 3 salles, 2 en étage et la 3éme au rez-de-chaussée coté cour des primaires. Les installations sont propres et quasi neuves, tables et chaises adaptées (tables de 4/6/8), salles claires et installées façon self, plutôt conviviales en haut, plus « cantine » en bas.La cuisine est faite sur place et non en cuisine centrale. Les menus sont les mêmes pour tous les restaurants scolaires de la ville mais donc préparés sur place. Ce jour là bien que le menu soit « particulier » (cake au surimi, omelette nature et brocolis, fromage type petit filou, pomme) il était plutôt bien cuisiné. La Mairie fait des efforts pour obtenir de ses fournisseurs une bonne qualité de produits.
4- Encadrement/Discipline/placement des enfants.
6 personnes encadrent la maternelle, et 7 en élémentaire.Depuis cette année le personnel choisi pour encadrer les enfants pourra se former (sur la base du volontariat et rémunéré) par modules (pédagogie, autorité, animation…) pour exercer sa fonction au mieux, c’est un effort notable. La mairie essaye de pérenniser les emplois.En maternelle le responsable est un enseignant Michel Desorme qui semble avoir pris la mesure de certains soucis et a par exemple exigé l’allongement du temps de repas et surtout la distribution en bon ordre et temps des différents plats prévus (plus de dessert servi par commodité en même temps que le plat principal). Les ATSEM présents aident les plus jeunes (découpent la viande, surveillent le déroulement du repas, servent l’eau…)En primaire, la responsable définitive arrive début janvier 2009 et après bien des tâtonnements il semble que la personne retenue soit rodée à la fonction (encadrement, fonctionnement du temps interclasse). Th. Alexer a reconnu que si parfois il y avait eu certain flottement dans la discipline et l’autorité (trop ou pas assez) les formations spécifiques des encadrants donnaient déjà des résultats, il compte beaucoup sur l’arrivée de la responsable.
5- temps pour déjeuner
Ayant la chance de bénéficier d’un restaurant sur place, les enfants ont du temps pour prendre leur repas. Les surveillants ont pris conscience de l’importance de ce temps de pause et nous avons insisté à nouveau sur le fait que parfois certains se plaignent d’une trop grande rigueur dans la discipline. Il faut malgré tout rappeler que quasi 200 enfants mangent en même temps.
6-Animations interclasses
Ce temps de l’interclasse nous préoccupe plus notablement et faisait donc l’objet de notre « enquête ». Il s’agissait donc pour nous d’évaluer les besoins et de voir dans quelle mesure on peut épauler les responsables pour que l’interclasse soit plus convivial. Si chaque enfant trouve ou retrouve des activités à son goût on aura moins de problèmes de « suractivité » dans la cour ou parfois le désœuvrement conduit à des bagarres ou à certains jeux un peu violents.
En tant que parents nous serons également assurés qu’en cas de mauvais temps nos enfants auront la possibilité de s’abriter et d’être au chaud. La remarque préalable sur ce temps interclasse est que l’horaire s’est trouvé augmenté de ¼ d’heure depuis la rentrée de septembre et pointe un peu plus encore le manque de salle d’accueil et de proposition d’activités à l’intérieur. Jusqu’à présent les jeux dans la cour étaient la seule possibilité d’occupation, les enfants désirant lire ou faire des jeux « au calme » n’avaient pas d’alternative. Cette remarque est plus vraie en primaire qu’en maternelle où en cas d’intempéries les enfants disposent de la salle d’accueil, de la salle d’écoute et de 2 salles de classes (Madame Thomas et Monsieur Desorme) ; ils peuvent regarder des DVD, jouer à certains jeux de société et ils y sont encadrés par les surveillants.
Dehors, ils bénéficient des tricycles, vélos…
la notion d’animation est plus vraie, même s’il semble que la répartition des enfants aux différentes activités est peu souple, (les enfants ne « tournent pas » et font toujours les mêmes choses. C’est donc ce constat sur l’école primaire que nous avons transmis à notre élu et aux responsables municipaux présents. Cela a été l’occasion pour nous d’apprendre qu’il existe un (petit) budget et que les surveillants se doivent d’être aussi des animateurs de ce temps interclasse. L’absence de responsable fixe est sans doute à l’origine de ce manque actuel, mais, la volonté de mettre en place quelque chose est de la part de chacun des acteurs bien réelle. C’est d’autant plus vrai que depuis notre intervention 2 salles sont mises à disposition par la directrice.
7- Suite de notre action
La mise en place d’activité va pouvoir se faire petit à petit et la proposition de la FCPE d’aider sous formes diverses (fournitures de livres, de jeux divers) est accueillie favorablement.Dés janvier nous lancerons donc plusieurs opérations de récoltes : le bénéfice (en chèque cadeau livres) de notre vente de livres de décembre sera donné à l’interclasse et nous allons organiser une demande de livres et jeux auprès des parents.D’autre part il est à signaler que notre élu et ses responsables ont après cette visite une vue plus claire de la situation de notre école et nous espérons avoir eu un peu de poids pour une aide plus spécifique sur cette question (budget augmenté, nombre supplémentaire de surveillants…)
8- Remarques
Nous avons globalement profité de la présence de ces représentants municipaux pour rappeler les demandes non abouties en matière d’aménagements et de travaux dans divers domaines , exemples : la pression d’eau aux robinets, le rehaussement des grillages dans la cour de maternelle pour des jeux de ballons sécurisés, le changement de mobilier dégradé, le souci de stationnement devant l’école…
Les Parents D’élèves de la FCPE
![Compte rendu de visite du restaurant scolaire[Photo]](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrTnLAU8oOT5lAt3NguWu7b3lz9Tf_oo51_O2iw00icxI4apl2iQgNHNLzTI27hXQgfQIjcOnHw5UQ6pTya8CJKYgQ7qFwB9tgY62Al8OjlwrPBNLmoOjyWrXlBgnWraZ5uoHLGRGVOGs/s1600-h/15753b.jpeg){kind=link}